红糖姜水的正确做法，首先要把老姜切成片，然后冷水下锅，用小火熬制，等到将水变成黄色，以及姜味充分散发出来之后，放入红糖，等红糖充分溶解之后就可以喝了，红糖不仅能够减少姜的辣味儿，还可以补充气血，女性在经期服用，不仅能够缓解痛经，还可以帮助经血的排出，特别适合在冬天饮用。