吃葡萄干的禁忌是：吃葡萄干的同时不要吃海鲜，葡萄干中所含有的维生素C特别丰富，与海鲜一同使用，有可能会导致身体中毒，而且葡萄干中所含有的糖分比较多，患有糖尿病的人最好不要使用，有可能会导致血糖升高，如果在服用补钾药的同时，也不要吃葡萄干，有可能会造成高血压症的情况发生。