问黑枣的功效与作用吃法
详
（女，23岁）我最近经常熬夜，有些掉头发，精神状态并不是很好，经常起床之后迷迷糊糊，意识不清醒，有人推荐我吃黑枣，想知道黑枣的功效与作用吃法？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
黑枣有滋补肝肾以及润燥生津的功效。黑枣中所含有的膳食纤维和果胶特别丰富，能够促进胃肠道消化，有润肠通便的作用，同时黑枣中所含有的脂肪蛋白质以及维生素也比较多，能够给人体提供充足的营养，黑枣可以用来煮粥吃，在熬米粥的时候放5粒左右的黑枣，能够缓解脾胃虚弱带来的消化不良。