桑葚在生活中比较常见，具有极高的食用价值和药用价值，因此很多人称它为“民间圣果”。桑葚的主要功效有：第一，桑葚含有丰富的维生素C和氨基酸，可以增强人体的免疫能力，提高身体素质；第二，桑葚中含有多种矿物质和微量元素，尤其是有非常珍贵的花青素，对视力可以起到很好的保护作用。