一般煮8分钟就会熟。胡萝卜的营养价值是比较高的，里面含有丰富的维生素以及膳食纤维，并且还能够起到明目护眼以及润肠通便功效。里面的蛋白质和钙、铁含量也比较丰富，能够满足体内所需求，平常可以直接吃，也可以熬粥吃，对机体健康有好处的，但是，一次不要吃过多，以免加重胃肠道负担。