请问喝中药能吃鸡蛋吗

(男,37岁)前些天我被检查出有慢性胃炎的疾病,一直在口服中药治疗,现在想要适当吃鸡蛋,请问喝中药能吃鸡蛋吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以适当吃鸡蛋,鸡蛋里面的蛋白质含量非常丰富,能够起到预防癌症和保护肝脏作用,在喝完中药之后,避免马上吃鸡蛋,会影响到中药药效正常发挥,可以过半个小时之后再吃鸡蛋。吃鸡蛋的时候要煮熟之后再吃,避免吃生鸡蛋会引起细菌感染,鸡蛋避免煮的时间过长会导致蛋黄里面硫离子和亚铁离子产生化学反应。

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