胃酸喝牛奶可以起到一定的缓解作用，因为牛奶是碱性食物，喝了之后能够中和胃酸，从而起到缓解胃酸的作用。不过对于胃酸情况，如果只是单纯的喝牛奶效果并不明显，通常需要在医生指导下服用药物来治疗，这样才能够得到有效解决。建议平时生活中清淡饮食，要尽量避免过酸过甜的食物。