冻柿子可以补充维生素，同时具有润肠排便，改善食欲的效果。另外，冻柿子可以解酒，有效的治疗甲状腺肿大和降低血压的作用。对于肠胃不好的患者，建议少吃。冻柿子含有大量的果胶和膳食纤维，对肠胃蠕动有帮助，还能补充身体的养分和细胞能力，每日食用不能太多，以免影响身体健康和食欲。