洋葱可以和西红柿一起炒着吃吗?

(女,32岁)最近我出现了爱吃西红柿的现象,想要通过西红柿和洋葱一起炒着吃,洋葱可以和西红柿一起炒着吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以一起炒着吃,西红柿和洋葱可以通过凉拌以及翻炒后食用,西红柿里面的营养价值非常丰富,还具有维生素C含量,能够起到美白祛斑效果,还可以淡化皮肤黑色素,从而能够提到淡化斑点作用。适当吃洋葱能够起到预防心血管疾病,对于胃不好的人避免生吃洋葱,会对胃黏膜产生刺激。平时在饮食上要做到荤素搭配,营养全面。

扩展阅读