一般是可以喝的。艾蒿的嫩芽和幼苗能够作为蔬菜吃，不仅能够食用，还有比较高的药用价值。不仅能够起到温经散寒的作用，还有止咳平喘的效果，也能够起到安胎和抗过敏的疗效。如果自身患有慢性支气管炎或是寒性的妇科疾病，可以询问医生之后，通过喝艾蒿水的方法进行治疗，能够起到辅助治疗的效果。