栗子也就是板栗，板栗是一种保养治疗和预防的性的食物。常吃板栗可以按保健品的作用使用。有养胃健脾、补肾壮腰、强健身体、止血消肿的功效。栗子中含有丰富的脂肪酸和多种维生素、矿物质、可以帮助治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松症，延缓衰老、促进身体强壮、不过该食物含淀粉量大，不能让糖尿病患者食用。