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问
黑豆红豆可以一起煮吗
详
(男,27岁)今天邻居给我家送来了一些红豆和黑豆,告诉我一起煮着吃对身体有很多好处,黑豆红豆可以一起煮吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
可以一起煮,考虑到这两种食物并不会有不良反应,黑豆可以补肾养阴以及清热解毒,而红豆则有健脾止泻、活血的效果。这两种食物属于是豆制品类的时候,含有很多的膳食纤维等成分,能够加速肠道的蠕动,有利于消化和吸收。适量的吃能够预防大便干结等症状,平时还要积极的参加体育锻炼。
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