大多数可以起到清热解毒和止咳效果，还可以解除和治疗因为上火所引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病。绿豆汤本来就是生活中常见一种饮品，特别是在炎热夏季出现有中暑的状况时就可以喝绿豆汤来作为辅助治疗，但是在喝绿豆汤过程当中最好不要同时摄入辛辣刺激性食物，有可能会影响到正常效果。