南瓜皮的功效与禁忌症

(女,39岁)我昨天晚上下班的时候,从超市买了一些南瓜回来,做饭的时候把南瓜皮削了,但是听朋友说南瓜皮有一定的好处,南瓜皮的功效与禁忌症是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

具有防止皮肤粗糙的功效,还可以起到保护胃黏膜的作用,且南瓜中含有丰富的胡萝卜素,可以保护视力,特别适合视力比较低下以及近视的人使用。女性吃一些还可以美容养颜,但是要适量,不要一次性摄入过多,可能会引起皮肤变黄。特别是有糖尿病的患者以及胃热的病人,不要使用,可能会加重病情。

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