通常可以生吃。黑芝麻中含有的营养物质是比较丰富的，比如不饱和脂肪酸以及氨基酸等等，通常有助于保护心血管，从而可以降低患上心血管疾病的几率，但是生吃有可能会出现消化不良的情况，因此最好是在炒熟后再吃。平时要注意饮食丰富多样化，尽量避免挑食，另外还要适当的进行运动锻炼，避免身体过度肥胖。