纳豆嘌呤含量高吗

(女,38岁)我到医院做检查,检查出体内的嘌呤量有一些高,医生说需要在饮食上多加注意,请问纳豆嘌呤含量高吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

纳豆属于豆类食品,所以嘌呤含量很高。痛风主要是嘌呤代谢异常引起,所以痛风患者不宜食用纳豆。此外,纳豆也不适合胃病严重的患者,因为纳豆中含有一定量的膳食纤维,容易损伤胃黏膜,对胃造成机械损伤。此外,动物肝脏当中含有的嘌呤也比较高,因此痛风的患者也不要吃。

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