卵磷脂不可以长期吃。如果是长期吃可能会导致身体出现不良反应，有的人过量吃也会导致胃肠反应，比如恶心或者是呕吐，甚至可能也会出现急性腹痛以及腹泻的症状。有部分人在吃完卵磷脂后，也会引起流鼻涕，以及喉咙肿痛或者是口臭，这种现象需要立刻停药，不能够再继续口服了，否则会影响健康。