高血脂饮食应选用脂肪含量低的食物，增加维生素、膳食纤维摄入。应控制碳水化合物及总热量的摄入，不能摄入过多能量，可采取每餐8分饱。限制动物脂肪摄入，烹调油以植物油为主。增加摄入含纤维素多的食物，每天要吃不同类型富含膳食纤维的食物，如糙米、燕麦等。增加维生素的摄入，多吃新鲜蔬菜水果。限盐，禁酒。还要规律参加运动，通过运动消耗能量，改善机体代谢。