问柠檬是酸性还是碱性
详
（女，24岁）我胃部有点不舒服，老公给买了杯柠檬水,说柠檬水是酸性的，但我听朋友说柠檬水不可以喝，因为是碱性的，柠檬水是酸性的还是碱性的？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
柠檬是碱性的食物。评价食物的酸性、还是碱性，并不是根据食物的口感，而是以食物进入体内后的代谢产物，对体液酸碱性的影响为依据。柠檬的口感虽然是酸的，但是柠檬进入体内后的代谢产物会使体液处于碱性的状态，所以柠檬属于碱性食物。不过，胃不舒服的人最好不要喝柠檬水。