好处主要是黑米能够起到补肾作用，可以达到滋阴补肾以及量发乌发功效，由于黑米里边含有铁元素，能够促进体内红细胞再生，达到补血作用，也可以预防和治疗贫血。黑米里面含有维生素以及微量元素和花青素等成分经常使用能够保护心血管。黑米的坏处是不容易消化，消化能力比较弱人群食后可能会引起腹胀。