阿胶有补益气血的作用，对于气血虚弱的人一般可以吃阿胶，但是在吃阿胶的时候，需要通过胃肠的吸收，对于胃肠具有一定的刺激性，如果肠胃不好的人尽量不要吃阿胶，避免加重肠胃不适的症状。而且阿胶吃多了容易引起上火，如果有肝火的人或者心火的人，也不适合吃阿胶，而且有便秘症状的人也不适合吃阿胶。