能补铁补血的食物有菠菜，还有猪肝以及红枣。节食过度或者是经常厌食，挑食的人群会引起营养不良的现象发生，还有可能会出现贫血症状，导致身体乏力以及面色萎黄，可以在医嘱下服用能够补铁的药剂，也可以在饮食上进行调理，平时在做饭的时候，最好选择铁锅来做饭，能够增加食物中的铁含量，从而达到补血效果。