猴头菇胃寒的人可以适量的吃。本品可以起到暖胃养胃的功效，还可以抗溃疡，抗炎并有利于血糖的降低，猴头菇中的提取物能够对胃黏膜损伤进行治疗，还可以根治幽门螺杆菌，患有高血糖的患者适量的吃能够起到降低血糖的作用，并可以清除自由基，缓解皮肤细纹和干燥症状，达到美容抗衰老效果。