白色甜瓜的皮可以吃吗

(女,34岁)我刚才在逛街的时候买了一些白色的甜瓜回来,在吃的时候女儿把皮都给吃了,白色甜瓜的皮可以吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常情况下是可以服用的,其中会含有一定的营养物质,能够补充人体消耗所需的微量元素和维生素,并且可以补充矿物质,对于人体消耗所需的能量能够供给。甜瓜皮在服用以后并不会导致肠胃道出现负担,而且也有一定的药用价值,能够起到解暑的疗效,可以缓解暑热引起的恶心和呕吐症状。

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