粗纤维的蔬菜

(女,26岁)我这段时间总是出现便秘的现象,医生说让我吃一些粗纤维的蔬菜缓解便秘现象,粗纤维的蔬菜有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

粗纤维的蔬菜通常有芹菜和黄花菜,也有青椒和毛豆、黄豆芽和香椿等。另外除了吃粗纤维的蔬菜外,还可以适当的吃一些粗粮,通常里面含的粗纤维也较多,有利于促进肠道蠕动,缓解便秘,常见的粗粮食物有小米和玉米,有荞麦和燕麦等。平时还应注意多喝些温热水,适当的进行进行体育运动,通常有利于缓解便秘现象。

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