炒麦芽可以起到促使食物尽快消化的作用，主要对于由积食不化造成的腹胀、腹痛有较好的治疗效果；生麦芽可用在治疗断乳以及因乳汁淤积所导致的乳房出现胀痛等情况，如果想断奶的女性可以用生麦芽煎水进行服用，能够起到缓解以及治疗乳房出现胀痛的作用。最好是根据自己的需求选择用炒麦芽或者是生麦芽。