黑芝麻可以和黄豆一起打豆浆吗

(女,29岁)昨天我的老公从网上买了一个豆浆机,今天想要打一杯黄豆黑芝麻豆浆,黑芝麻可以和黄豆一起打豆浆吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

应该是能够一起打豆浆,黄豆和黑芝麻在一起一般不会有互冲反应,而且也不会影响两种物质的营养吸收,适当喝可以帮助补充人体需要的蛋白质。黄豆和黑芝麻都属于比较常见的粗粮,黑芝麻的补肾效果特别好,黄豆当中的植物雌激素含量特别高,能够帮助调理内分泌失调,两种食物搭配一起对人体有很大帮助。

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