通俗讲高脂肪类的多为含动物油比较高的食物，如肥肉、肉鸡类、及其他油脂类，另外高糖类的食物单位重量热量也比较高，如巧克力、奶酪、甜点等。需要注意的是虽然这一类的食物单位重量供能比较高，但是总供能还需要看具体的量，少量食用总的供能并不高，其他食物虽然单位重量供能不高，但是如果过多食用总能量一样会高。注意在饮食均衡的情况下控制食物总量。