会造成肠胃不适和消化不良危害。有极少数患者在吃了南瓜粥之后，有可能会造成皮肤红肿，甚至还会伴有经常性腹泻或者是咽喉疼痛，严重者就会导致哮喘等过敏症状，所以脾胃胃不好和易过敏体质，需要谨慎吃南瓜粥，在出现异常之后，需要及时到当地正规医院进行检查，可以根据检查结果针对性治疗。