不能吃核桃的人，主要就是出现了上火症状的人。因为核桃的性质为热性，如果在上火期间再吃核桃，可能会加重上火的症状。另外，容易出现消化不良的人也不适合吃核桃，因为核桃含的油脂比较多，容易增加消化负担。所以，如果因熬夜而出现了上火的症状，就要暂时停止吃核桃的这种饮食习惯。