桑葚吃不完用什么办法保存

(女,25岁)今天我去超市购买了一些桑葚没有吃完,想要放到冰箱里面保存,害怕保存不当会造成发霉,桑葚吃不完用什么办法保存?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以放到冰箱里面冷藏,在上面要盖上保鲜膜能够起到保鲜作用,对于寒冷冬季时可以放到室内,天气比较炎热时,需要及时放到冰箱里面,避免会出现变味儿以及变质。桑葚里面的营养价值非常高,能够起到增进食欲效果,同时能够起到补肝益肾以及保健消除作用。这是一种紫色食物,在清洗的时候避免用力。

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