轻微的扁豆角中毒一般会出现胃部存在不适的症状，中毒较严重的一般会出现腹痛、腹泻及胸闷等症状，部分患者可能还会伴随有怕冷等症状。出现轻微中毒可以暂时不需要做治疗，先做观察，但如果中毒的情况是比较严重的，是需要及时到医院进行洗胃或者催吐处理的。平时在饮食上要少吃扁豆角。