应该是不能吃的，火龙果特别容易出现氧化腐败现象，虽然果肉看起来比较好没有发霉，但是霉菌已经渗透到果肉当中，这些霉菌无法通过肉眼看到，如果食用可能会对身体有很大影响，还会引起中毒现象。火龙果发霉之后营养价值也会大量流失，所以在选择的时候应当注意，尽量选择新鲜的，避免出现腹泻症状。