经常吃土豆会长胖吗

(女,31岁)我平时特别喜欢吃一些炒的土豆丝,但是我担心经常吃土豆会出现长胖的情况,经常吃土豆会长胖吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常是不会长胖的。土豆的含水量较高,所以吃一些土豆一般会增加饱腹感,同时还有助于促进肠道的蠕动,另外对于便秘也可以起到比较好的作用,因此经常吃土豆并不会出现发胖的情况,通常不用太过担心。在日常生活中还应注意饮食的丰富多样化,避免使用单一的食物,以免导致出现营养不良的情况。

扩展阅读