卵磷脂的功效与作用及禁忌

(女,45岁)妈妈平时的脑供血不是特别的好,今天哥哥回来的时候买了特别多的卵磷脂,卵磷脂的功效与作用及禁忌是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

卵磷脂是可以增强记忆力的,同时辅助预防老年痴呆。软磷脂是一种混合物,是从动物组织还有卵黄当中提取出的黄褐色的脂性物质,药物当中的胆碱对于人体的脂肪是有比较好的亲和力的,如果体内出现了比较严重的胆碱不足,会对脂肪的代谢造成明显的影响,从而诱发脂肪肝或者是发炎肿胀。药物能够预防脂肪肝,并且促进肝细胞再生。

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