适量食用即可，一天不要超过300g，具体几根根据火腿肠的净含量来定。火腿是以肉类为主的食物，且部分火腿淀粉含量较多，而且火腿是精加工过的食物，含有较多的盐分，过量服用会导致血压升高，高血压患者少吃。过量也会容易造成消化不良、积食，胃肠功能紊乱导致胀气腹痛。建议饮食均衡，不要过量食用。