耳环石斛和铁皮石斛的区别

(男,31岁)我最近特别心烦、口舌干燥、尿液偏红、舌苔也比较的红。朋友建议我使用耳环石斛,耳环石斛和铁皮石斛的区别是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

耳环石斛是铁皮石斛经过加工制成的成品。直接选取铁皮石斛的鲜茎,之后将杂质去掉,将部分的根须去掉,一边加热一边扭转成螺旋状,烘干后就成了耳环状。因为造型上很像耳环,所以被称为耳环石斛。这样的石斛经过加工后,耳环石斛外观上比铁皮石斛更加精美,石斛的胶质也更加明显,也能最大限度保持养分不丢失。

扩展阅读