一般可以起到滋补的作用，并且还有养胃以及补肾的功效，鸭腿中含有的营养物质是比较丰富的，通常有助于补充机体所需的营养，而且还要注意提高身体的免疫力。虽然鸭腿的营养较为丰富，但含油脂也是比较多的，因此尽量避免一次性吃得过多，以免增加肠胃负担而出现消化不良的情况。