山胡椒作为一种调料，它具有温中散寒，醒脾开胃的作用。三高的人，平时要注意生活方式及饮食结构。饮食尽量要清淡易消化，低盐低糖，平时也要注意调味品的使用，比如味精等，不要吃肥厚油腻的食物，多吃蔬菜水果，戒烟限酒。在生活方式上要有良好的习惯，不要熬夜，尽量保持心情平静，适当的进行运动。要注意控制体重。