橙子可以和鸡蛋一起吃吗

(女,30岁)今天晚上在做饭的时候,我煮了很多鸡蛋,晚饭只想吃一些橙子和鸡蛋,橙子可以和鸡蛋一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

最好不要一起吃,橙子里面含有比较多的有机酸以及维生素,同时还有一定的氨基酸,适量吃一些有利于补充人体所需要的营养。然而鸡蛋里面含有大量的蛋白质,若在吃鸡蛋的时候吃橙子有可能会不利于食物消化,甚至还有可能会影响食物的吸收,因此在吃鸡蛋时尽量不要和橙子一起吃。

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