荞麦在食用过多的情况下，可能会造成消化不良。具有强身健体的作用，对治疗降血脂和软化血管以及降低血糖有很好的功效，在服用期间有少量的患者可能会出现胃部不适等多种的不良反应，如果出现要立即停止食用，平常可以多吃一些富含维生素和高蛋白质的食物，比如鸡蛋和水果以及豆类食物。