荞麦米有消食化滞以及健脾开胃的功效。荞麦米药性平和，含有特别丰富的矿物质，能够补充人体内的微量元素，对人体有好处，而且对于脾胃虚弱造成的胃胀以及食欲不振有缓解的作用，同时还有润肠通便的功效，要注意适量的使用。但是荞麦米不适合脾胃虚寒以及腹泻的人食用，会加重病情。