作用是降火和止咳，对嗓子里有痰的症状有明显改善，风热感冒患者平时可以吃花椒炖梨，能起到治疗咳嗽和痰多表现。在秋冬季节天气比较干燥或者是炖梨水，不仅能治疗风寒感冒，对风热感冒的缓解也有明显作用。能增强抵抗力和免疫力，有效去除体内的热毒，还可以吃一些梨，既能补充营养也能降火。