豆浆没煮熟后可能会导致出现中毒现象。因为豆浆当中含有皂素以及胰蛋白酶等，在过多的食用没有做熟的豆浆，可能会引起消化系统反应，导致出现腹痛以及腹泻，误服中毒后要尽快的采取催吐，如果较为严重，最好去医院就医，在医生的指导下用洗胃治疗，并要给予补液以及解痉，能够使毒素加快排出体外。