百香果籽可以吃吗?

(女,35岁)今天我买了些百香果,但是切开之后看起来果肉和籽分离,我担心百香果籽不能吃。百香果籽可以吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般也能适量的吃。平时可以把百香果籽和蜂蜜或者用白糖来进行搅拌,有利于让味道变的香甜,平时也能用百香果籽制作成果汁,如果平时经常有失眠的情况,也可以起到辅助的效果,也有利于起到降血压的作用。但如果患有胃部疾病的人群,最好不要使用百香果籽,以免会诱发胃酸分泌过多。

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