榨菜可以经常吃吗

(女,25岁)最近我发现我的妈妈经常会买一些榨菜回来,但是我也非常喜欢吃,想知道榨菜可以经常吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般情况下,榨菜是可以经常吃的。榨菜含有一定的蛋白质、膳食纤维等成分,具有开胃、增食等作用。由于制作榨菜会放很多的盐,可能会伤害肝脏和肾脏等功能,所以建议吃低盐的榨菜比较好。建议平时饮食要以清淡和有营养为主,多吃助消化和吸收的食物,比如牛肉、牛奶等等,可以适量的吃多蔬菜和水果。

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