鸡汤好喝又营养的制作方法是保证其清淡，尽量少放调味品，直接放入热水后炖煮即可，一般熬煮的时间越久味道越浓，能够让人体更容易吸收肌肉当中的营养物质。所以手术后的患者喝鸡汤能够促进其恢复速度，提高身体免疫力。而且这段时间还要注意营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，控制肉制品的摄入量。