红糖和鸡蛋为什么不能一起吃

(女,30岁)这段时间我的身体出现了乏力和面色苍白症状,到医院检查后是贫血疾病,这几天一直在吃红糖和鸡蛋辅助补气血,朋友说不能一起吃,红糖和鸡蛋为什么不能一起吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

大多数红糖和鸡蛋能一起吃。鸡蛋中含有多种的维生素和蛋白,能够增加自身营养,红糖中含有铁离子成,能够促进体内红细胞生成,两者共同使用能够补充体内气血,还可以增加自身体质,并不会产生相互作用和不良反应,有利于身体健康,还有利于贫血。平时还可以吃红枣和枸杞以及动物肝,能够起到食补气血作用。

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