酒后喝牛奶没有太明显的解酒作用，但在喝酒前适量的喝些牛奶可以对胃黏膜进行保护。在喝酒后会对肠胃以及肝脏等脏器造成刺激，喝多后还会导致恶心和呕吐的现象发生，可以适量的喝些解酒茶，或者是喝些冰萝卜汁，能够起到解酒效果，也可以多喝些温热水来加快身体的血液循环，并可以稀释体内的酒精成分。