荞麦面的功效与作用及副作用

(男,34岁)这段时间我出现了高血脂和高血压疾病,听说通过荞麦面能够起到调理作用,荞麦面的功效与作用及副作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

能够起到降低血压的作用,也能够起到控制血脂的作用,是属于一种粗纤维食物,在摄入以后能够促进肠胃蠕动,可以加快体内油脂物质的排出。也会含有大量的营养物质,比如微量元素和矿物质能够满足人体消耗所需的营养物质。在服用以后能够补充所需的蛋白质,还能够缓解便秘的症状。

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